炎熱夏季人體容易積聚熱量，一不注意就容易中暑、上火，所酷暑夏季對于銀屑病患者而言，飲食的主要原則就是清熱解暑，那吃什么可以清熱解暑呢?下面為您介紹三種時令的蔬菜，銀屑病患者們趕緊學習一下吧!

　　絲瓜：祛暑清火

　　絲瓜還有清暑涼血、解毒通便、潤肌美容等功效，特別適合夏季銀屑病患者飲食食用。絲瓜不但果實可以食用，絲瓜花有清熱解毒的功效，絲瓜子清熱、化痰、潤燥、解毒，絲瓜絡清熱解毒，活血通絡，利尿消腫。

　　介紹菜譜：豆腐絲瓜湯

　　豆腐絲瓜湯，別小看它食材簡單，以蔬食料理手法煮出來的絲瓜卻依舊鮮甜無比，而且營養成分能高，具有潤膚美白、健腦、活血通絡、解毒消腫、補益清熱的功效，很適合銀屑病患者在炎熱的夏季食用。

　　冬瓜：清熱解暑

　　冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎虛、浮腫病等的銀屑病患者食后，可達到消腫而不傷正氣的作用。

　　介紹菜譜：冬瓜荷葉湯

　　荷花葉有利尿、通便的作用。而且荷葉里含有大量的荷葉堿，可以降脂減肥。銀屑病患者在食用冬瓜荷葉湯一段時間后，飲食就會發生一定的改變，自然而然就不會想吃油膩的東西了。很適合超重的銀屑病患者夏季飲食中飲用。

　　黃瓜利水消腫

　　黃瓜，清脆爽口、開胃，又有清熱解毒、利水消腫的作用。黃瓜含有豐富的營養，包括維生素C、胡蘿卜素和鉀，銀屑病患者在飲食中食用有很高的營養價值。

　　介紹菜譜：涼拌黃瓜木耳

　　黃瓜搭配木耳，排毒、減肥功效可以，而木耳富含多種營養成分，被譽為素中之葷。木耳中的植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統中的某些雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清腸的作用。夏季銀屑病患者在飲食中將二者混吃可達到減肥、滋補強壯、和血、平衡營養之功效。

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