每到春節(jié)前夕，就是朋友聚會(huì)、單位團(tuán)拜會(huì)、答謝客戶等飯局的頻發(fā)期，加上緊接著以吃為主旋律的春節(jié)，很多銀屑病患者在歡樂(lè)氣氛的烘托下，就忘記了飲食要適度的原則，從而損害了身體健康。因此，要提醒廣大銀屑病患者，把可以節(jié)日飲食的三道關(guān)：

　　一、飲食要有度，忌暴飲暴食

　　不論是節(jié)前的聚餐還是春節(jié)的團(tuán)圓宴席，菜肴豐盛、味道鮮美，接連吃上幾頓，難免會(huì)讓腸胃超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，造成腸胃不適、腹瀉、腹痛甚至可導(dǎo)致急性胃腸炎、急性胰腺炎、膽囊炎等多種消化系統(tǒng)疾病發(fā)生，這對(duì)銀屑病患者的身體健康無(wú)疑是巨大的考驗(yàn)。避免身體出現(xiàn)不良的反應(yīng)，銀屑病患者就要做到飲食有度，忌暴飲暴食。

　　二、飲食要防病,忌膽固醇超標(biāo)

　　過(guò)年期間，煎炸食品的出鏡率特別高，菜肴烹調(diào)時(shí)放的油也比平時(shí)多。如此一來(lái)，銀屑病患者飲食中的脂肪、熱量極易超標(biāo)，會(huì)造成高膽固醇，誘發(fā)心血管病。銀屑病患者要想避免高膽固醇的良簡(jiǎn)單辦法，就是合理膳食、營(yíng)養(yǎng)搭配。一方面少吃含膽固醇高的食物，諸如蟹黃、動(dòng)物內(nèi)臟。另一方面要補(bǔ)充富含植物甾醇的食物，植物甾醇是植物中的一種天然活性成分，具有降低人體對(duì)膽固醇的吸收，降低血脂、預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。一般來(lái)說(shuō)，植物油中的植物甾醇含量較高，而在植物油中，人們?cè)絹?lái)越喜歡花生油的味道香醇，良重要的是其中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以健脾潤(rùn)肺，還有防治動(dòng)脈硬化及心腦血管疾病的功效。

　　三、膳食要平衡，忌葷素失調(diào)

　　春節(jié)一般飲食以葷菜為主，谷物和蔬菜類偏少。這樣就造成膳食纖維攝入的少，脂肪、蛋白質(zhì)超標(biāo)。再加上銀屑病患者這期間除了吃喝，就是玩麻將、電腦、看電視等等，運(yùn)動(dòng)量少，很多銀屑病患者都會(huì)感到皮膚干燥、大便干結(jié)，出現(xiàn)便秘。因此，春節(jié)銀屑病患者飲食的葷素搭配，應(yīng)控制在1：2或1：3之間，多吃五谷雜糧，不加糖的奶類及奶制品，豆?jié){、蛋、魚(yú)、瘦肉，水果和新鮮蔬菜，這些食物可平衡營(yíng)養(yǎng)，強(qiáng)身健體，還可幫助體內(nèi)有害物質(zhì)排出，防病治病。

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