一日三餐構成了我們生活的絕大部分，人一生中大約需要攝入超過50噸的食物來維持正常的人體所需和新陳代謝。從壯年進入到老年，除了會有體質的下降，還會有明顯的消化功能的減弱。對于有著頗多飲食禁忌的老年銀屑病患者來說，怎樣攝入晚餐良健康呢?
 

　　一、飲食有度，不過飽。晚上，人體消化減弱，需要盡快入睡以松弛緊繃了一日的軀體。但是，晚餐吃得過飽很容易加重腸胃的負擔，影響到腸胃的蠕動，導致失眠等，還會刺激胰島素的分泌，誘發糖尿病。對于老年銀屑病患者而言，他們的消化功能相對較弱，一旦攝入過多的食物，除了會引起身體不適外，還容易削弱體質，刺激病情加重。因此，晚餐吃六七分飽即可。

　　二、飲食搭配，不過葷。晚上，在外工作的子女等回到了家中，老年銀屑病患者往往會呈上豐盛的晚餐，在歡快的氛圍中吃的相對較多。尤其是進入冬季。老年人需要更多的熱能攝入，晚餐有時候會吃的葷一些。這樣很容易增加膽固醇，誘發心腦血管疾病，威脅生命危險小，因此，建議晚餐要清淡一點。

　　三、飲食清淡，不過甜。隨著年齡的增長，老年人的味覺功能也會減退，在一般人看來口味正好的飯菜在他們看來過于清淡。于是，多鹽、多糖成為了很多人的選擇。但是這樣很容易傷害腎臟，導致血液粘稠，誘發肥胖等。而臨床研究表明，肥胖的人更容易出現銀屑病的加重。因此，建議老年銀屑病患者一定要注意少一些糖類和鹽分。

　　四、飲食規律，不過晚。在晚上六七點吃晚餐是好的時間選擇。這個時候，攝入晚餐可以為腸胃消化留下充足的時間，確保營養的吸收。若是吃的太晚，很容易刺激腸胃，導致老年人入睡后仍在消化食物，很容易形成結石等，不利于人體健康。因此，晚餐不宜太晚。

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