大家都知道銀屑病患者的飲食對病情的發展具有一定的協助作用，而且食療這種方法不僅不會對患者產生毒副作用，而且還非常有利于縮短銀屑病的治療周期，所以患者在日常中常吃一些對病情緩解有利的食物，下面為您介紹兩種對病情有利的蔬菜。
 

　　一、 白蘿卜。

　　之所以說白蘿卜對銀屑病的病情有利主要是因為其中豐富的營養元素，幫助患者進行營養物質的吸收的同時，對機體運轉大有幫助，蘿卜中的淀粉酶能夠分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收;蘿卜中的芥子油能促進胃腸的蠕動，增加食欲，幫助消化;蘿卜含豐富的維生素C以及微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力;蘿卜含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。

　　二、 芹菜。

　　芹菜可以清熱解毒，有的銀屑病患者在冬季往往感到口干舌燥，身體不適，而常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強身。芹菜還有鎮靜安神的作用，從芹菜中分離的一種堿性成分，有鎮靜作用，對人體能起安定作用，有利于安定情緒，消除煩躁。芹菜還是一種高纖維食物，它由腸道消化產生木質素或腸內脂類物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時是可抑制腸內細菌產生的一些致癌物質。幫助患者排出體內毒素。

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