據調查顯示，夏季是腸胃炎的高發時期，這主要是由于氣溫高，晝夜溫差大，肚子著涼或者過量食用冰鎮食物等導致的。夏季預防腸胃炎，不僅要做好腹部保溫工作，更要提高人體免疫力，增強營養。以下是銀屑病患者夏季預防腸胃炎的飲食原則，一起來了解下吧!

　　1、盡量不吃隔夜菜。夏季當餐的食物銀屑病患者可以當餐食用完畢，剩飯剩菜會滋生大量細菌，特別是隔夜菜細菌更多，即使放冰箱亦是如此。據研究表明：銀屑病患者食用隔夜菜誘發腸胃炎的機率是百分之六十，如此高的概率，銀屑病患者們還敢吃隔夜菜嗎?

　　2、葷素合理搭配。在夏季，天氣炎熱，人體水分流失多，胃酸減少，銀屑病患者常有胃口不佳、食欲低下的現象，因此在飲食中更偏向于食用蔬菜，瓜果等素菜，減少了肉類的攝入量。長此以往，人體蛋白質、鐵質攝取不足，容易導致免疫力低下，腸胃受到病毒的侵擾。因此，建議銀屑病患者夏季飲食一定要合理搭配葷素。

　　3、盡量少喝冰鎮飲料。夏季喝一杯冰鎮奶茶、紅茶或者綠茶真是爽透了，整個人都可以像降下溫來，但體質稍弱的銀屑病患者，腸胃難以適應冰鎮飲料，容易引發肚疼、腹瀉等情況。因此，提醒消化能力差的銀屑病患者可以不要吃冰鎮食物。

　　4、烹飪方式盡量選擇清淡。油膩、辛辣食物難以消化，違背了夏季養生之道，為了預防腸胃炎，銀屑病患者不妨盡量做些清淡的菜式，少放油、辣椒、調料粉等等。清淡的食物不僅容易消化吸收，還能敗火解毒、防暑解火，是夏季良受歡迎的烹飪方式之一。

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