針對夏季溫度高、濕度大，微生物易于生長繁殖，食物容易腐敗變質的情況，為保障銀屑病患者飲食危險小，預防食物中毒情況的發生，濰坊銀屑病醫院醫生就飲食健康問題提出以下幾點要求，希望患者能夠重視起來。

　　1，食品選購應選擇儲藏條件較可以、符合衛生要求的正規商場、超市和市場。購買前觀察食品是否新鮮，是否在保質期內，包裝是否完整無損、有無鼓包(漲袋、胖聽)等現象。特別是需要冷藏或冷凍的食品要看是否符合相應的條件(一般冷藏溫度為0-4℃、冷凍溫度為-18℃以下)。

　　2，夏季要特別注意食物保藏。需要冷藏或冷凍的食品，購買后盡快放入冰箱保存，避免在室溫暴露過長導致腐敗變質。冰箱內存放食品不宜過滿，要定期除霜。生食、熟食要分開存放。食品冷藏時可以用保鮮膜包可以，冷藏時間不宜超過24小時，再次食用前要有效加熱，并確認無變質后方可食用。

　　3，食物制作過程要注意清潔衛生。食材要洗凈，切配、盛放食品的刀板和餐具要生熟分開。加熱烹制的食物要燒熟煮透;涼菜要現吃現做，可適量加入生蒜或醋殺菌。銀屑病患者要注意不吃或少吃生食海產品。

　　4，外出就餐應選擇有證餐飲服務單位并索要發票或收據，建議選擇食品危險小動態等級評定高的餐飲單位就餐。燒烤食品原料儲存條件不當容易腐敗，燒烤加工中可形成苯并芘等有害物質，建議銀屑病患者慎食，特別是不要貪吃無證攤販燒烤。

　　5，銀屑病患者食用購買的食品或者在外就餐出現不適，要及時就醫。保留病歷卡、化驗報告等相關資料，同時撥打食品藥品監管部門投訴舉報電話12331。重視銀屑病飲食健康，是夏季銀屑病護理的重要內容。

【具體治療方案可咨詢濰坊東方銀屑病研究院，謹遵醫囑，切勿自行用藥。如果您無法確定自身病情，可點擊右側咨詢窗口，或撥打我院電話0536-3087125，提供自己的皮膚病照片，我們會為您識別并提供相關治療建議。】