冬季天氣寒冷，人體的基礎代謝和一切生理活動都需要更多的熱能來維持，以此抵御嚴寒。同時，冬天又是收藏之季，進入機體的養分容易被吸收，貯存于內，為來年的春生夏長做好準備。因此，銀屑病患者冬季飲食要有豐富、足夠的營養，熱量要充足，以適應自然氣候變化的需要。
 

　　多補充熱源食物，增加熱能的供給

　　提高機體對低溫的耐受力，這樣的食物包括碳水化合物、脂肪、蛋白質，其中尤其應考慮補充富含突出蛋白質的食物，如瘦肉、雞鴨肉、雞蛋、魚、牛奶、豆制品等。

　　補充含蛋氨酸的食物，提高御寒能力

　　寒冷氣候使得人體尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代謝加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在線粒體內氧化釋放出熱量都需要甲基。因此，在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、葉類蔬菜等。

　　多吃些富含維生素的食物

　　冬季天氣干燥，口角炎、唇炎、舌炎等疾病時有發生，這是銀屑病患者需要補充動物肝臟、雞蛋、牛奶、胡蘿卜等富含維生素的食物，預防疾病的發生。

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