冬季寒冷，自然界的生命都閉藏潛伏。中醫(yī)根據(jù)《攝生消息論》中關(guān)于調(diào)其飲食，適其寒溫的論述，提出銀屑病患者冬季飲食三加一的策略，其內(nèi)容是指冬季銀屑病患者飲食的三大原則：保溫、御寒和防燥，一附加是指進(jìn)補(bǔ)。
 

    保溫，就是通過飲食以保持體溫。據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究，富含突出蛋白質(zhì)的食物有肉類、蛋類及豆制品等，這類食物不僅可以幫助銀屑病患者維持體溫，并且還富含突出的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，易于幫助患者加強(qiáng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，緩解病情。
    御寒，就是通過飲食以抵御寒冷。一般的銀屑病患者體質(zhì)比較弱，在冬季的時(shí)候很容易出現(xiàn)寒冷的感覺，這主要是與體內(nèi)缺乏礦物質(zhì)有關(guān)。因此，銀屑病患者在冬季的飲食中要留意礦物質(zhì)的補(bǔ)充，可以適當(dāng)?shù)亩嘌a(bǔ)充些根塊和根莖類蔬菜，如胡蘿卜、藕、萵筍、薯類等，因?yàn)檫@類蔬菜礦物質(zhì)含量都較高。
    防燥，就是通過飲食以防備干燥。冬季干燥，銀屑病患者很容易出現(xiàn)諸如皮膚干燥、皸裂等誘發(fā)病情加重的癥狀。因此，銀屑病患者在飲食中補(bǔ)充維生素B2和維生素C是十分必要的。維生素B2在谷物和蔬菜中含量不多，多存在于動(dòng)物肝、蛋、乳、豆類中；維生素C主要存在于新鮮蔬菜和水果中，這兩類物質(zhì)都可以適當(dāng)補(bǔ)充。
    三加一的一是附加，指進(jìn)補(bǔ)。俗話說：三九補(bǔ)一冬，來年無病痛。冬至開始是進(jìn)補(bǔ)的可以時(shí)機(jī)。這里之所以把進(jìn)補(bǔ)作為附加，是因?yàn)殂y屑病患者進(jìn)補(bǔ)必須以虛為前提：虛則補(bǔ)之，不虛不補(bǔ)，更不能多補(bǔ)、濫補(bǔ)。全國(guó)牛皮癬咨詢電話：0536-3087125

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