銀屑病患者為什么不能吃海鮮？
發(fā)布時(shí)間：2013-12-12
文章來源：濰坊東方銀屑病研究院
責(zé)任編輯：濰坊東方銀屑病研究院
海鮮，古稱海錯(cuò)，意謂海中產(chǎn)物，包括了魚類、蝦類、貝類等等，不僅口感鮮美，而且還含有豐富的營養(yǎng)成份，深受人們歡迎。但是在很多術(shù)后病人、產(chǎn)婦、以及銀屑病患者飲食中，海鮮類卻是首當(dāng)其中的忌口食物。這是為什么呢？
相關(guān)資料表明，多數(shù)海鮮中含有較高的膽固醇，例如螃蟹、貝類、蝦和墨魚，銀屑病患者食用造成血脂水平異常。海鮮食品中的異體蛋白會(huì)引起過敏反應(yīng)，對(duì)銀屑病治療產(chǎn)生阻礙作用，具體分析如下：
一、海鮮食品容易導(dǎo)致過敏。俗話說生吃蟹子活吃蝦而生鮮海產(chǎn)中往往含有細(xì)菌和毒素，生吃易造成食物中毒，而且海魚中含有較多的組氨酸，鮮食還極易導(dǎo)致過敏，一旦形成過敏就會(huì)對(duì)銀屑病患者的身體產(chǎn)生新的刺激，容易產(chǎn)生同形反應(yīng)擴(kuò)大銀屑病皮損的面積。
二、現(xiàn)代社會(huì)環(huán)境污染嚴(yán)重，很多海產(chǎn)品內(nèi)往往含有毒素或者重金屬含量超標(biāo)，銀屑病患者食用易導(dǎo)致害物質(zhì)在體內(nèi)積累而危害健康。海鮮中含有大量致病微生物以及寄生蟲，比如廣州管園線蟲、華枝睪吸蟲、肺吸蟲，免疫力差的銀屑病患者食用后可能發(fā)生食物中毒、腸道傳染病或寄生蟲病。
三、海鮮類可加重關(guān)節(jié)型銀屑病患者病情。相關(guān)資料顯示，海參、海魚、海帶、海菜等海產(chǎn)品中，含有較多的嘌呤、尿酸，被人體吸收后可在關(guān)節(jié)中形成尿酸結(jié)晶，會(huì)加重關(guān)節(jié)型銀屑病患者的病情。
四、海鮮屬于發(fā)物，服用藥物期間吃海鮮會(huì)給健康帶來麻煩。因?yàn)橛行┖ｕr中的成分常常會(huì)與某些藥物中的成分相互作用，對(duì)人體造成危害。如果慢性病（銀屑病）患者食用海鮮還容易導(dǎo)致疾病復(fù)發(fā)。
溫馨小貼士：
1，海鮮不可與水果混吃。海鮮中含有五氧化二砷，如果把海鮮和水果一塊吃，水果中的維生素C可能會(huì)把五氧化二砷還原為三氧化二砷砒霜。
2，海鮮不可與啤酒同食。啤酒和海鮮同食會(huì)產(chǎn)生過多的尿酸，誘發(fā)痛風(fēng)病和關(guān)節(jié)炎。全國牛皮癬咨詢電話：0536-3087125
一、海鮮食品容易導(dǎo)致過敏。俗話說生吃蟹子活吃蝦而生鮮海產(chǎn)中往往含有細(xì)菌和毒素，生吃易造成食物中毒，而且海魚中含有較多的組氨酸，鮮食還極易導(dǎo)致過敏，一旦形成過敏就會(huì)對(duì)銀屑病患者的身體產(chǎn)生新的刺激，容易產(chǎn)生同形反應(yīng)擴(kuò)大銀屑病皮損的面積。
三、海鮮類可加重關(guān)節(jié)型銀屑病患者病情。相關(guān)資料顯示，海參、海魚、海帶、海菜等海產(chǎn)品中，含有較多的嘌呤、尿酸，被人體吸收后可在關(guān)節(jié)中形成尿酸結(jié)晶，會(huì)加重關(guān)節(jié)型銀屑病患者的病情。
四、海鮮屬于發(fā)物，服用藥物期間吃海鮮會(huì)給健康帶來麻煩。因?yàn)橛行┖ｕr中的成分常常會(huì)與某些藥物中的成分相互作用，對(duì)人體造成危害。如果慢性病（銀屑病）患者食用海鮮還容易導(dǎo)致疾病復(fù)發(fā)。
溫馨小貼士：
1，海鮮不可與水果混吃。海鮮中含有五氧化二砷，如果把海鮮和水果一塊吃，水果中的維生素C可能會(huì)把五氧化二砷還原為三氧化二砷砒霜。
2，海鮮不可與啤酒同食。啤酒和海鮮同食會(huì)產(chǎn)生過多的尿酸，誘發(fā)痛風(fēng)病和關(guān)節(jié)炎。全國牛皮癬咨詢電話：0536-3087125
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