平時的時候，很多銀屑病患者都經常的吃些黑木耳，黑木耳的做法也是比較簡單的，口感也是很不錯的，所以很多的人喜歡吃，在家平時的時候經常會再做菜的時候加上一些黑木耳，平時的時候家人也都喜歡吃，黑木耳可以煲湯還可以直接炒著吃，并且還有一個比較簡單的做法，那就是直接涼拌，現在氣象還是比較干燥的，平時的時候不愿意做飯的也會選擇做上一頓這個菜，營養能跟上還可以美容養顏。

　　黑木耳也是菌類的一種食材，營養價值也是很高的，并且黑木耳的含鐵量是很多的，可以很理想的補充人體所需要鐵，銀屑病患者平時吃上一盤的營養價值可以說能媲美好幾斤的菠菜，這么健康的補鐵食材，平時的時候要多給家人做著吃，尤其是女人總是會出現貧血和缺鐵的情況，女性銀屑病患者多吃這個食材也是健康的，可以補充體內的鐵還能達到美容養顏的效果。

　　黑木耳的做法也分很多的種類，銀屑病患者可以炒著吃也可以燉湯吃，不管怎么做它的口感都是很不錯的，今天濰坊銀屑病醫院的醫生介紹的這種做法就是炒著吃，但是和它一起炒的這個菜也是很有營養的，這個菜就是木耳菜，木耳菜可以達到清熱解毒的效果，平時的時候多吃還可以去火，這樣的菜也是很適合在這個季節食用的，下面就給大家詳細的介紹一下這道菜的詳細步驟，有想要做的可以按照以下步驟嘗試著做一下。

　　素炒雙耳的食材：黑木耳需要大約150克，木耳菜適當，大蒜，大蔥，辣椒，食用鹽，食用油，蠔油。

　　素炒雙耳的步驟：

　　1.銀屑病患者將買回家的黑木耳需要清洗干凈，之后需要將木耳先泡發，在這期間可以將木耳菜清洗干凈，之后將大蔥大蒜都切好，辣椒也需要切一下。

　　2.清洗干凈鍋以后放入適當的食用油，油溫達到6成熱以后需要將大蔥和大蒜，辣椒放入鍋中爆炒出香。

　　3.之后銀屑病患者將清洗干凈的木耳菜倒入鍋中，大火翻炒2分鐘就可以了。

　　4.炒熟以后需要將黑木耳倒入鍋中，繼續大火翻炒，這期間需要放入適當的食用鹽，蠔油，炒的時間一定要控制得當，不要時間過長。

　　5.再放上少許的大蒜末爆炒一分鐘就可以出鍋了。

　　簡單美味的素炒雙耳就做完了，這道菜的營養價值是很高的，患者平時下班回家累了可以選擇做這道菜，用的時間短，女性銀屑病患者多吃還可以美容養顏，秋天吃還可以去火。

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