五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充。這句話或許我們都聽說過，可見，飲食養(yǎng)生在中醫(yī)養(yǎng)生中的重要性。健康科學合理的飲食對銀屑病患者的病情好的有推動作用，銀屑病是一種自身免疫系統疾病，在飲食上要適當忌口，但也要有充足的營養(yǎng)，多種飲食配合彼此互相補充，以達到飲食平衡。銀屑病患者如何做到膳食平衡呢?接下來我們就一起來了解一下膳食平衡的五大要素吧!
 

　　一，微量元素與維生素攝入要平衡

　　銀屑病患者微量元素和維生素的攝入平衡在飲食中占重要地位，銀屑病患者缺錳影響生育，生長緩慢、運動異常、骨質疏松。銀屑病患者維生素類的攝入也主張通過平衡膳食來獲得，維生素的種類較多，各司其職，有脂溶性的和水溶性的。攝入過多影響身體健康，故銀屑病患者要平衡膳食。

　　二，鉀元素與鈉元素攝入也要平衡

　　銀屑病患者機體除離不開鈉外，還離不開鉀，它們共同維持血液的滲透壓和水分的含量。鈉、鉀彼此保持平衡，鈉過多會使原本不足的鉀排出體外，過多的鉀也會造成鈉的丟失，鉀攝入過低，而鉀排泄又會增快。缺鉀會造成乏力、腹脹、麻痹等諸多不適。鉀還能使鈉儲存于肌肉細胞中，因此，銀屑病患者血液中電解質保持平衡。

　　三，寒熱溫涼與酸甘苦辛保持平衡

　　銀屑病食療中寒、熱、溫、涼及酸、甘、苦、辛、咸性味的平衡也需要考慮，不可一味專吃寒性食品或熱性食品，如銀屑病患者吃涮鍋時喝白酒，則偏溫熱，食后如果再吃些荔枝、桂圓、橘子類水果，則是熱上加熱。應吃些西瓜、菊花茶等清熱解毒食品，則可使寒熱達到平衡。

　　四，鈣磷鎂元素攝入也要達到平衡

　　銀屑病患者飲食中電解質的平衡也是重要的一部分，磷的攝入量不能超過鈣的兩倍。動物肝、酵母、小麥胚芽中含磷豐富，但含鈣卻少，銀屑病患者吃這類食品的同時還應吃一些含鈣高的食品，中醫(yī)飲食養(yǎng)生重在調理銀屑病患者的機體功能的平衡，飲食養(yǎng)生對銀屑病患者的病情好的很重要。

　　五，機體緩沖代償要保持酸堿平衡

　　銀屑病患者飲食中酸堿的平衡也有一定意義，如銀屑病患者吃堿性食品較多時，可酌情加些酸性食品。正常情況下，血液的pH值(酸堿度)略偏堿性(pH值在7.3～7.4之間)，人體自身調節(jié)能力很強，有酸堿緩沖代償功能。但在老年銀屑病患者中，體弱多病狀態(tài)下，平衡飲食會減少機體緩沖代償的負擔。

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