橘子代表大吉大利，而且現在這個季節也是橘子盛產的季節，酸甜可口的橘子，很多牛皮癬患者可能會在不知不覺吃了很多橘子，尤其是在聊天的時候，往往不知不覺就一顆接一顆放入口中。但是，對于脾胃虛寒、體質較弱的患者來說，生吃橘子不但不容易消化吸收，而且還會引起腹瀉，不妨嘗試將橘子蒸熟再吃，可以顧脾胃養生，還可以增加食欲。

　　濰坊牛皮癬醫院醫生指出，橘子是屬于涼性水果，可以潤肺、止咳、化痰、止渴、健脾、順氣。但是，一般人吃過多很容易上火，出現口舌生瘡、口干舌燥、喉嚨干痛和大便干結等癥狀。脾胃虛寒、體質較弱的人吃太多橘子，則容易導致腹瀉。所以，熟吃橘子是比較理想的選擇，因為熟吃橘子可以中和屬性，不容易上火，也可以達到養生的效果。

　　橘子全身都是寶 牛皮癬患者脾胃欠佳勿過量

　　橘子全身都是寶，除了果肉含有豐富的維生素A、C、B群、鉀、鈣、葉酸等營養成分，牛皮癬患者適量吃點可降低人體中的血脂和膽固醇之外，橘皮也稱為陳皮，制成佳肴可增加食欲，可防止胃痛、乳房結塊、乳脹等狀況。橘葉具有疏肝理氣、消腫散毒的功效。橘紅可祛痰、止咳。

　　脾胃欠佳的牛皮癬患者吃太多橘子，容易發生腹瀉，應少吃為妙，不妨將橘子煮熟再吃。

　　簡易橘子煮熟做法：

　　1.牛皮癬患者可以先將1-2個洗干凈的橘子在40℃-50℃溫水中浸泡1分鐘。

　　2.然后將桔子擦干后，放入微波爐內熱1-2分鐘至微焦即可。

　　橘子經過煮熟后，橘皮中的維生素B、C、揮發油會滲透帶橘子里去，這樣牛皮癬患者既不必擔心吃了會腹瀉，還可以達到養生的效果。

　　橘皮也可以做成很多美味佳肴，包括：橘皮粥與橘皮茶等，牛皮癬患者不妨參考一下食譜試做，可能會有另一番風味！

　　【橘皮粥】

　　1.材料：米、橘子皮。

　　2做法：熬大米粥時，在水燒滾前，放入幾小塊干凈的橘子皮。

　　3.效果：粥煮熟后，不僅芳香可口而且開胃，對咳嗽痰多的人，能夠發揮緩解的作用。

　　【橘皮茶】

　　1.材料：橘子皮、開水、茶葉。

　　2.做法：把清洗干凈的橘子皮切成絲、丁或塊，使用時可以單獨用開水沖泡，也可以和茶葉一起飲用。

　　效果：茶不僅味道清香，而且有開胃、通氣、提神的功效。

　　【濰坊牛皮癬醫生小叮嚀】：

　　橘子雖然對健康有益，但牛皮癬患者食用過多，仍然易引起尿結石、便秘。因此，建議每天不要攝取超過3個橘子，避免維生素C過量。此外，橘子也忌與牛奶、蘿卜一起食用，至于正在服藥的病人，也忌食橘子。

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