不健康的飲食型態(tài)是許多疾病的元兇，每個人都知道該吃得健康，但牛皮癬患者，你的飲食概念真的對了嗎？

　　像不少牛皮癬患者都常喊著我平常吃得很健康，多吃菜，很少吃肉，但醫(yī)生提醒，美國研究指出，攝取較高蛋白質(zhì)比攝取低蛋白質(zhì)流失較少的瘦肉組織，吃足夠優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及規(guī)律運動能刺激肌肉蛋白合成，預防肌少癥。

　　在濰坊的銀屑病醫(yī)生提醒，肌少癥是近來熱門的議題，隨著年齡增加，肌肉量及肌力逐漸下降，導致容易跌倒、降低生活品質(zhì)，而優(yōu)質(zhì)蛋白可預防肌少癥。

　　首先要學會挑選優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，銀屑病醫(yī)生說，包括牛奶、蛋、肉類、黃豆制品等，根據(jù)相關健康每日飲食指南，豆魚蛋肉類每天須攝取3到8份，一般體位者一餐可攝取手掌大的肉(約2份);素食者則可補充黃豆制品，1份約傳統(tǒng)豆腐3格、無糖豆?jié){1杯240毫升。

　　而要預防高血壓，牛皮癬患者吃原味料理比較理想，因為沙茶醬、豆瓣醬、番茄醬等餐館不可或缺的調(diào)味料，一不小心就會吃進太多鹽分，研究顯示，只要減少鹽分攝取就能有效降低血壓。

　　日常飲食應減少調(diào)味料使用，用天然辛香料的蔥、姜、蒜、檸檬等來增添風味。另外醬瓜、肉松、豆腐乳、火腿、漢堡肉等許多腌制、罐頭加工食品也含有看不見的鹽分，牛皮癬患者要避免過多鹽分攝取，絕對要挑選新鮮、天然的食物。

　　現(xiàn)在的上班族牛皮癬患者，他們大多三餐外食，而外食容易攝取過量油脂，建議選擇脂肪較少的白肉，去皮、去肥肉可以減少脂肪攝取。且烹調(diào)用油可多選用芥花油、橄欖油等來取代含較多飽和脂肪酸的牛油、豬油、奶油。

　　纖維則有助于維持腸道健康、減重、​​減少心血管疾病風險，如果牛皮癬患者常在外就餐，他們一般不容易攝取到足夠的纖維，可以每餐多點一盤燙青菜，增加蔬菜攝取，水果以新鮮水果為主。

　　另外，谷雜糧也富含纖維，牛皮癬患者在一天三餐中至少一餐改吃未精制的全谷雜糧，把白飯換成糙米飯、五谷飯、紅豆飯、地瓜等；白吐司、面包則換為全麥吐司、燕麥。

【具體治療方案可咨詢?yōu)H坊東方銀屑病研究院，謹遵醫(yī)囑，切勿自行用藥。如果您無法確定自身病情，可點擊右側咨詢窗口，或撥打我院電話0536-3087125，提供自己的皮膚病照片，我們會為您識別并提供相關治療建議?！?/p>