牛皮癬患者總?cè)扁}?東方牛皮癬解疑補鈣怎么吃才好
學(xué)童在成長發(fā)育階段需要足量的鈣,但補鈣并非劑量越高越好,建議鈣質(zhì)牛皮癬患者盡量從天然食物中獲得,若服用鈣片一次不要超過500~600毫克,每日不要超過1500毫克。若長期過量攝取鈣,容易導(dǎo)致結(jié)石,或使腸胃蠕動變慢而便祕,也可能影響鐵質(zhì)吸收,易導(dǎo)致貧血。
孩子長高除了鈣質(zhì),東方牛皮癬醫(yī)生提醒,還需要優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),因為鈣質(zhì)可強健骨骼、提高骨密度,而優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)經(jīng)人體消化吸收后產(chǎn)生的胺基酸,會促使體內(nèi)生長激素分泌,幫助兒童牛皮癬患者長高;但要注意蛋白質(zhì)攝取仍需適量,若過多,反而會使體內(nèi)鈣質(zhì)排出。

東方牛皮癬醫(yī)生建議學(xué)童最好從天然食物中均衡、適量地攝取鈣,乳品即是良好來源,兼具豐富鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),且人體對乳品的鈣質(zhì)吸收率也較其他食物高(含鈣豐富食物的鈣質(zhì)吸收率:牛奶52.7%>小魚33.7%>蔬菜17.8%)。
小學(xué)童應(yīng)每天攝取1.5份乳品(約360ml牛奶);可選擇鮮乳或保久乳等,營養(yǎng)價值差不多,只是加工方式不同、風(fēng)味有些差異。其他含鈣豐富的食物還有芝麻、小魚干、深綠色蔬菜、板豆腐、小方豆干等豆類制品、堅果類(如南瓜子)等。
5種食物助您戒糖成功
俗語說生活飲食必需品是「柴米油鹽醬醋茶」,但隨著時代轉(zhuǎn)變、飲食西化下,「糖」在現(xiàn)代飲食中已無所不在,變成了「糖」米油鹽醬醋茶,連帶也伴隨著齲齒、肥胖、代謝癥候群等健康危機。因此,「戒糖」成為時下健康新風(fēng)潮,但糖的甜蜜誘惑總是難以抗拒,給牛皮癬患者5種食物幫助減少吃糖欲望,讓戒糖過渡期不那么難熬!
★白開水
牛皮癬患者要每天喝足1500~2000cc白開水,相對會降低含糖飲料攝取量,并逐漸沖淡嗜甜的口味;如果不習(xí)慣沒有味道的白開水,可加入檸檬片、葡萄柚片等新鮮水果切片,增添淡淡果香,再慢慢改成完全喝白開水。
★草本茶
牛皮癬患者可以飲用天然草本茶,如花茶、薄荷茶等,帶有濃郁香氣且有助于紓壓、使人振奮精神,進(jìn)而降低想吃糖的欲望。另外,市面上常見的無糖茶飲,例如綠茶、紅茶及麥茶等也是取代糖飲的好選擇。
★牛奶
牛奶除了含有乳糖與鈣質(zhì)外,也富含許多維生素,如B群、維生素A、維生素D,其中維生素B2還有助于提振精神、穩(wěn)定情緒。心情不好、壓力大而想吃甜食時,可以喝點牛奶來取代,除了減少額外的添加糖,還能夠補充鈣質(zhì)、避免骨質(zhì)疏松。不過,牛皮癬患者要避免選擇調(diào)味乳,因為調(diào)味乳會添加糖、香料、色素等。
★含甜味的天然食物
許多天然食物都帶有甜味,不只可滿足想要吃糖的欲望,更能多攝取到纖維素、維生素等人體所需營養(yǎng)素,可說是一兼兩顧。例如南瓜、地瓜、玉米等含淀粉的主食類,其中地瓜含膳食纖維,有助于改善腸胃功能及促進(jìn)排便、增加飽足感,進(jìn)而降低食欲;另外,像是香蕉、蘋果等水果類,對于牛皮癬患者也是不錯的選擇,其中香蕉富含鉀離子及色胺酸,可調(diào)節(jié)血壓及幫助入眠。
★天然辛香料
醬料裡常隱含高糖、高鈉,但很容易被忽略,例如:番茄醬、辣椒醬、豆腐乳、美乃滋等;因此建議牛皮癬患者改選天然辛香料,例如蔥、大蒜、姜黃粉、黑胡椒、九層塔等入菜,增加菜肴的風(fēng)味,而且天然辛香料中還富含抗氧化物質(zhì),可幫助延緩老化及增加免疫力。
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