飲食真相:薯類食物營養價值高,銀屑病患者常吃促健康
我們平時常吃的食物可以分為五類,包括谷類及薯類、動物類、豆類、蔬果類和熱能類,每類食物為機體提供的營養是不同的。對于銀屑病患者來說,春季飲食健康可多吃薯類食物,可提供必須的蛋白質、膳食纖維及B族維生素。

薯類食物營養價值高,銀屑病患者常吃促健康
1,紅薯的營養價值及功效。紅薯就是我們平時說的紅地瓜,即屬于薯類有屬于蔬菜類,縱橫主食和蔬菜兩界,既類似粗糧,又不輸于普通蔬菜,為人體提供必要的維生素C和胡蘿卜素,紅薯還具有飽腹感,對于減肥的銀屑病患者來說是不錯的選擇。
2,紫薯的營養價值及功效。又叫黑薯,顧名思義就是薯肉呈紫色或深紫色。與紅薯相比,紫薯中含有較多的花青素,有很強的抗氧化作用,具有一定保健價值。銀屑病患者常吃促健康。
3,馬鈴薯的營養價值及功效。馬鈴薯又稱土豆,是我們常吃的薯類蔬菜。在馬鈴薯中,維生素C處于淀粉的保護之下,烹飪時不至于流失,銀屑病患者常吃馬鈴薯對腦細胞具有保健作用,而且還能降低血中膽固醇,使血管具有彈性,防止動脈硬化。
溫馨提示:對于銀屑病患者來說,薯類食物特別適合作為早餐吃,營養翻倍,再配以雞蛋、牛奶或豆漿等高蛋白食物,是非常棒的早餐組合。需要注意的,薯類食物盡量少用油炸,避免營養的破壞,才能發揮良大的保健價值。
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