合理的高考飲食調理可以讓孩子在高考考場上更專注地發揮，尤其是牛皮癬考生，飲食的合理搭配不僅能緩解高考壓力，還能均均衡營養，對于病情恢復也有幫助。那么父母應怎樣為孩子制定高考食譜，牛皮癬考生高考吃什么可以呢?

　　一、飲食多樣化。不偏食挑食，不要因天氣炎熱而過度食用冷的、液態的食物，以免因胃腸道受刺激而引發腹痛、腹瀉等癥狀。家長可自制綠豆湯供孩子消暑。改變烹調方式來加工主食和副食，添加一些新鮮的水果和蔬菜增進學生的食欲，以確保足夠的營養。

　　二、食量要適中。認為學習消耗多就要多吃是錯誤的。考生在學習時大腦消耗葡萄糖，如果進食大量食物會讓血液轉移入胃內進行消化，此時大腦供血不足就容易犯困，影響迎考狀態和學習效率。所以正餐要讓考生吃可以，加餐只要準備點水果或幾塊餅干即可。

　　三、清淡少刺激。這樣的飲食有利于學生體內的水分以及酸堿保持平衡，不容易引起胃腸道的不適癥狀。可以不食用或少食用辛辣、油炸食品、冰凍西瓜等。

　　四、不要吃剩食。夏季剩飯菜很容易被葡萄球菌污染，要避免因攝入了被細菌污染的食品而引起的食物中毒事件，要盡量確保食物的新鮮和衛生。

　　五、葷素巧搭配。將葷菜與素菜進行巧妙的搭配比單一的品種更有營養，更利于吸收。

　　六、多喝白開水。考生考前應多喝水，每天要確保1500至2000毫升的攝入量，切忌以喝飲料代替喝水，可以是白開水，礦泉水和純凈水也可以多喝些。充足的水分可確保血液循環順暢，這樣大腦工作所需的氧才能得到及時供應。考生考前可以喝一些茶及咖啡，但一定不能太濃。

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