除了生活習慣，飲食對于人體的健康有極大的影響。有日本有一項研究顯示，番茄或番茄制品可能降低血壓、膽固醇水準，降低心血管疾病風險，其中與番茄中含有多種生物活性化合物有關。

　　日本研究人員招募了184名男性和297名女性志愿者，每天飲用215毫升的無鹽番茄汁，持續一年，發現其中94人患有高血壓或高血壓前期。與一年前相比，平均收縮壓由141.2 mm Hg降至137 mm Hg，平均舒張壓由83 mm Hg降至80.9 mm Hg。

　　一年后，127名甘油三酯和膽固醇異常的志愿者發現低密度脂蛋白水平顯著下降，這對動脈造成損害。

　　日本研究員在新的一期飲食健康書籍中指出，研究顯示番茄或番茄制品，可能降低血壓、膽固醇水準，有益于心血管健康，他們認為西紅柿含有多種生物活性物質，包括類胡蘿卜素、維生素A和γ-氨基丁酸。

　　不過仍有一派人認為，這項研究不足以說服人們改變飲食習慣，樣本較少，且研究人員沒有評估志愿者其他飲食習慣。

　　濰坊銀屑病醫院醫生表示，不知道大家有沒有聽過一句諺語：番茄紅了，醫師的臉就綠了大推番茄對人體的益處，番茄有抗氧化以及輔助減重作用，生吃番茄能攝取到豐富的維生素A、C，即便熟食也可獲取茄紅素，具有抗氧化、保護心血管及美白效果，甚至對于男性攝護腺也十分好。

　　對此，建議銀屑病患者在日常生活中經常吃吃番茄，可以1周可吃3到5次番茄，有助于幫助體內環保，并提升抗氧化能力，甚至改善易胖體質。

　　經常外出的銀屑病患者，只要他們在陽光下站得太久，他們的皮膚就會被曬傷。即使他們涂了防曬霜，他們也會被曬黑，這會很煩人嗎？

　　然而，經常吃西紅柿的人，可以比一般人長時間站在陽光下曬太陽，皮膚不會變紅。如果銀屑病患者不想皮膚容易曬傷，你可以多吃番茄。

　　至于何時食用，銀屑病患者吃水果理想的時間在于，餐與餐之間吃或是飯前吃，一來可增加飽足感，二來可讓消化酵素發揮作用，才能輔助減重。不過也醫生叮嚀，番茄內鉀含量較高，對于腎臟病患有危害，食用番茄時需限量。

【具體治療方案可咨詢濰坊東方銀屑病研究院，謹遵醫囑，切勿自行用藥。如果您無法確定自身病情，可點擊右側咨詢窗口，或撥打我院電話0536-3087125，提供自己的皮膚病照片，我們會為您識別并提供相關治療建議。】