親愛的患者朋友，今天你吃蘋果了嗎？有句俗話我想大家都聽過：天天一蘋果，醫生遠離我，蘋果除了富含有營養素與膳食纖維，還具有生津解渴、清除宿便、降血脂、降血壓等功用。對于女性銀屑病患者來說，蘋果無非是養顏美容和減肥的理想拍檔。若是喜愛超商微波食品的上班族，更是需要靠它來排除體內多余的物質。

　　忙碌上班族 秋天去鈉靠鉀蘋果

　　不少銀屑病患者為求便利、快速，常跑便利商店匆匆購買微波食品就當作是一餐，不過這樣真的健康嗎？每日鈉攝取量應限制在2400毫克以下，也就是說一餐攝取應低于800毫克，而超市一個便當的鈉含量就破千，如果餐餐老是在外，很容易就爆表。長期飲食高鈉低鉀不均衡容易造成水腫，甚至增加心血管疾病與腎臟病的罹患風險。蘋果屬于含鉀的水果，這時就可以幫助我們體內排除過多的鈉。

　　清新口氣、減重、護心一把罩

　　如果銀屑病患者認為蘋果的益處僅只于排除鈉，那可就錯啰！濰坊東方銀屑病醫生指出，蘋果也是一種健康的堿性水果，堿性食物可以促進口腔酸性平衡，因此，吃蘋果可增加唾液的產生，消除口腔細菌和去除食物殘渣;其高纖維含量會促進腸道中的有益菌，可幫助預防肥胖和慢性炎癥相關的代謝問題。

　　美國佛羅里達州立大學研究更發現蘋果有助于維持較低的膽固醇水平，它的可溶性纖維含量很高，因此可降低罹患心臟病的風險。此外，蘋果中含有健康的黃酮類化合物，所以還能幫助銀屑病患者降血壓和遠離中風，益處多多。

　　當季蘋果通常不會再上食用蠟

　　蘋果上蠟已經不是什么秘密，因采收后，空氣的接觸會產生大量的乙烯促使蘋果老化，故需上蠟來隔絕表皮與空氣的接觸，避免老化后的賣相不佳，一般來說進口的蘋果或非當季的蘋果，為了拉長保存期限，均會先上一層食用蠟。

　　不過銀屑病患者也不要過份擔心，通常當季生產的蘋果是不會再上一層蠟，蘋果產季約落在每年9月到12月，所以現在吃是一個不錯的時候喔！銀屑病患者若還是擔憂連皮帶肉吃會將果蠟吃下肚，吃前建議可透過鹽巴、溫熱水等方式清洗。

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