在一股減重風潮中，肥胖成為負面的名詞，包括是健康的負面之詞，但是有人就是減重減不下來，難道胖子就與健康絕緣了嗎？

　　濰坊東方銀屑病研究院醫(yī)生表示，有研究證據(jù)顯示，體能好的胖子比體能差的瘦子健康狀況好，死亡率比較低，而體能好的關鍵不只在于大家所熟悉的心肺功能較好而已，健康體適能包括了心肺功能、柔軟度、肌力及肌耐力、身體組成等。體能好的胖子，柔軟度、肌力及肌耐力較佳，能應付工作生活休閑或危急狀況等的需求，體能好的胖子雖胖，但是脂肪分布在皮下組織而非內(nèi)臟附近(心臟、肝臟、腹腔等)，比起體能差又有內(nèi)臟脂肪堆積的不胖的人更健康，因此，能夠保有健康體適能，胖子也可以擁有健康，做一名「健康的胖子」。

　　脂肪組織不單單只是熱量的積貯而已，因為脂肪組織可視為一個內(nèi)分泌器官，會分泌多種脂肪相關荷爾蒙，也可釋出細胞激素引發(fā)一連串發(fā)炎反應等，且與胰島素阻抗或其他免疫反應有關。所以，脂肪堆積在內(nèi)臟周圍，還是在接近皮膚表面，所造成的影響會有明顯的不同。

　　銀屑病患者運動減重的功效，不如飲食控制的強度，但可以透過增加胰島素敏感性及改善脂肪分布來改善健康狀況。像在身體組成的這部分，如果是中廣的身材，可以藉由家醫(yī)科醫(yī)生依照每個人體能及健康狀況客制化的運動處方，透過適當?shù)倪\動，做身體中廣肥胖的調(diào)整改變身體的組成及減少內(nèi)臟脂肪分布。

　　那是不是應該努力運動？銀屑病患者去打球、去跑步、去游泳。能夠固定做運動當然很好，但也不要忽略了所謂「非運動的身體活動」，應該要在日常生活中去增加生活的活動量;因為身體總活動量還包括了日常生活活動量，這部分有可能占到更大的比例。像有些女性或老年人幾乎不運動，但身體活動量也不低，還是可以發(fā)揮不小的功效。

　　銀屑病患者想要當個健康的胖子，即使體重減不下來，但至少也要控制體重不要一直再往上飆升，控制熱量就很重要。控制熱量的方法除了從控制攝取總量、改變烹調(diào)方式之外，食材的選擇也有幫助。

　　若想吃得飽，又不想體重上升，可以選用高纖食物，如：五谷根莖類、寒天食品、蒟蒻、蔬菜等，但銀屑病患者切記一定要選用低糖、低油的調(diào)理方式。另外，藉由西餐的用餐順序，也有機會可以減少熱量的攝取;在飯前先喝碗少油的湯品，將胃填三分飽，再吃蔬菜，最后吃點飯或是肉類。

　　醫(yī)生指出，市面上常見標示零脂肪的產(chǎn)品，讓銀屑病患者誤以為是零熱量，以為吃再多也不會發(fā)胖，事實上產(chǎn)品雖是零脂肪卻含有高糖份，或者是銀屑病患者對標示低油產(chǎn)品很放心的大量食用，其實和食用高熱量食物沒有差別，體重當然只增無減。

　　銀屑病患者想要減肥，重點在飲食上做好熱量控制，并從增加日常生活的活動量做起，慢慢累積，即使每天消耗的熱量增加不多，但積少成多，成功之路即在不遠處。

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