患者提問：我看到各種銀屑病相關書籍和網站中都提到患者的飲食忌口問題，說是為了銀屑病飲食健康著想。既然很多食物銀屑病患者都不能吃，那么銀屑病飲食怎么才能確保健康營養呢?

　　醫生解答：怎樣確保銀屑病患者的飲食健康是患者非常關心，也是詢問率非常高的問題之一。對于這個問題，希望大家能夠足夠重視，認識到銀屑病飲食對治療的重要性，講究飲食健康。

　　首先注意銀屑病飲食粗細搭配問題

　　細糧能夠減輕患者的消化負擔，讓食物中的營養物質輕松被人體吸收。而粗糧能夠起到更有效的幫助胃腸蠕動作用，讓營養吸收更高效，使脾胃調節能力增強。所以銀屑病飲食應該注重粗細搭配，不要僅限于食用一類食物。

　　同時銀屑病飲食的葷素搭配要小心

　　因為銀屑病飲食不包括大部分紅肉，所以患者如果需要攝入肉類，需要特別注意。瘦豬肉是銀屑病飲食的理想選擇，患者每次食用應該注意數量。而素類主要就是指各種新鮮蔬菜水果，二者有機搭配能夠幫助患者更好地吸收營養，確保營養均衡。

　　并且干稀搭配對銀屑病飲食很重要

　　如果銀屑病飲食中不搭配稀飯、湯菜，過干的食物會對銀屑病患者的消化道產生損傷。而這些損傷都存在著加重銀屑病患者病情的風險，患者應該注重飲食的干稀搭配，確保胃腸的消化機能。

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