時令菜是一種順乎自然規律而使營養更加全面的蔬菜，在春季，像青菜、菠菜、芹菜、花菜、韭菜等，都屬于時令菜，而這些蔬菜對于銀屑病患者來說，是可以胃口大開的。

　　濰坊東方銀屑病研究院表示，銀屑病是一種極度需要營養的皮膚疾病，由于銀屑病的病因較為復雜，不容易找尋，而且銀屑病患者的身體免疫非常低，容易受到其他疾病的侵擾，所以，通過豐富的營養，可以提高免疫機能，降低銀屑病的病情反復程度。下面我院為大家介紹幾款春季的時令菜，希望銀屑病患者喜歡。

　　1、春筍

　　立春后的春筍，筍體肥大，潔白如玉，美味爽口，春筍中含有豐富的蛋白質、氨基酸、鈣、磷、鐵、維生素與胡蘿卜素等，有極高地藥用價值，在消食、解毒、化痰、利尿中都有積極的作用。銀屑病患者在進食春筍時，一定要先用淡鹽水煮開，同時不易多吃，以免病情加重或誘發。

　　2、豆芽

　　傳統意義上我們所講的豆芽多指黃豆芽，后來又培養出許多各類的豆芽，如綠豆芽、黑豆芽、豌豆芽等。其中綠豆芽可清熱解毒利尿除濕；黑豆芽多用于養腎；黃豆芽可健脾養肝；豌豆芽護肝。銀屑病患者常吃豆芽，可有助于增強抗病能力，還能有效的排除毒素與美白。

　　3、菠菜

　　菠菜是一種原產于伊朗的蔬菜，后來在我國被普遍栽養種植，銀屑病患者常吃菠菜會發現，皮膚不但不會干燥，而且越來越白嫩，這是因為菠菜有潔凈皮膚，抗除衰老的能力，而且菠菜還能增強免疫與抗病能力，促進新陳代謝，排除毒素，使銀屑病患者一身輕松。

　　4、芹菜

　　芹菜有許多種，水芹、旱芹、西芹，芹菜中富含豐富的蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B等，具有平肝清熱、解毒宣肺、健腦鎮靜等功效，對于情緒不定的銀屑病患者非常合適。

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