可能有許多朋友分不清楚菜花和西蘭花，其實(shí)這是兩種不同的蔬菜，其富含的豐富營(yíng)養(yǎng)對(duì)于銀屑病患者的健康有著十分積極的作用，然而人們對(duì)每件事物總會(huì)去對(duì)比，那么銀屑病患者適宜吃菜花or西蘭花呢？

　　濰坊東方銀屑病研究院表示，銀屑病是一種極度缺乏營(yíng)養(yǎng)的皮膚疾病，這種皮膚病頑固易使病情翻來(lái)覆去，給人一種很糾結(jié)的表現(xiàn)，而且患有銀屑病的朋友，皮膚十分干燥，身體特別虛弱，需要大量的飲食營(yíng)養(yǎng)來(lái)調(diào)理改善，那么我們先來(lái)看看菜花與西蘭花的區(qū)別吧。

　　1、菜花

　　菜花是甘藍(lán)的變種蔬菜，別名花椰菜，富含豐富的維生素B群、C群，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，菜花是含有類黃酮良多的一種食物，可以有抗癌防癌、清化血管、解除毒素、提高免疫的功能。

　　同時(shí)，菜花中還有一種物質(zhì)叫作蘿卜子素，可以降低形成的黑色素酶，并降低皮膚色素斑的形成，對(duì)皮膚有很好的美白效果。

　　2、西蘭花

　　屬于綠色花球系列的一個(gè)變種，西蘭花的營(yíng)養(yǎng)不僅含量高，而且特別全面，主要有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、鐵、鉀、鋅、磷等，可以有效的降低各類癌癥的發(fā)病率，有殺菌及防止感染的效果。

　　西蘭花的維生素C含量極高，有利于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育及免疫能力的提高，并且在環(huán)境污染嚴(yán)重的地區(qū)，常吃西蘭花，還能增強(qiáng)肚臍的排毒能力，對(duì)銀屑病有極大的利可以作用。

　　濰坊東方銀屑病研究院指出，無(wú)論銀屑病患者選擇菜花還是西蘭花，其營(yíng)養(yǎng)平衡那是跑不了的，但是銀屑病患者也要切記，平時(shí)不能因?yàn)檫@兩種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)豐富就一直進(jìn)食，而是應(yīng)多樣搭配，隔幾天換一次花樣，否則長(zhǎng)期進(jìn)食，也會(huì)不利于銀屑病患者的身體健康。

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