雞湯一直是我們認為的滋補飲食，因此許多銀屑病患者也經常喝雞湯，認為這樣不但符合飲食健康標準，也能夠補充營養物質，同時還可以使皮膚更好。但是經常喝雞湯的銀屑病患者普遍體重長了，但是病情還是沒見可以轉。那么喝雞湯真的對患者有幫助嗎?

　　1、蛋白質含量不如雞肉

　　既然雞湯是雞肉經過長時間熬制而成，那么銀屑病患者應該考慮一下，雞肉中的營養素是不是都會溶解在湯中。經過分析，我們發現雞湯雖然符合銀屑病患者的飲食健康規則，但是患者需要的蛋白質卻不能大量溶出，湯內的蛋白質含量幾乎是雞肉中的十五分之一。這樣的湯不能滿足患者的滋補需求。

　　2、少油少鹽以免增脂肪

　　雞湯頂層一般都飄著厚厚的一層油，許多人認為這才是雞湯的精華，只有這樣的雞湯才是銀屑病患者確保飲食健康的秘密武器。然而事實并非如此，這層油不會促進病情可以轉，反而會促進脂肪的產生。銀屑病患者如果要喝湯，一定要盡可能撇除湯中浮油。

　　3、其他營養素能夠滋補

　　當然，雞湯也不是一點用都沒有。經過長時間熬制，雞湯中的維生素B、鉀、鐵等元素的含量相對較高，對于存在營養不良問題的銀屑病患者有一定的幫助作用。患者的飲食健康不能單靠雞湯實現，更應該通過日常飲食逐步累積。

　　銀屑病患者多喝雞湯能夠在一定程度上起到補身的效果，但是患者應該認識到這種滋補的程度有限。想要好的病，注意飲食健康固然重要，科學的治療方法也不能少。

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