銀屑病患者的飲食要注意忌口，在此基礎上必須確保營養的正常攝取，保障飲食健康。作為含有豐富營養物質的蔬菜水果，并非任意一種都適合銀屑病患者食用。那么哪些蔬菜水果是銀屑病患者應該重點多吃的呢?

　　1、苦瓜?？喙暇哂星鍩釣a火功能，適合大多銀屑病患者緩解血熱癥狀，尤其對血熱血燥患者有益，是患者飲食健康菜單中不可獲取的一員。

　　2、茄子。茄子富含銀屑病患者所需的蛋白質，鈣、胡蘿卜素、維生素的含量也非常豐富，且具有活血去腫功效，對患者的飲食健康大有益處。

　　3、桑葚。桑葚具有民間圣果的美譽，可見其營養價值之豐富。桑葚中含有大量活性蛋白，其維生素含量尤其豐富，營養價值是蘋果的數倍，實乃銀屑病患者飲食健康食譜中搶眼的一員。

　　4、梨。梨肉甘甜多汁，能夠止咳化痰，潤肺平喘，生津清熱，是飲食健康佳品，對伴有上呼吸道感染的患者良為有利。

　　5、石榴。石榴果實中維生素C含量比蘋果高出兩倍，脂肪含量少，可減少已沉積的膽固醇，對患者的治療起了明顯的輔助作用。在銀屑病患者的飲食健康介紹中，石榴是適合銀屑病患者的抗老防癌水果。

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