糧的種類豐富，不同的粗糧的營養成分也不盡相同。因此，銀屑病患者應粗細搭配，才是科學的飲食原則。

　　健康的飲食不僅可以滿足身體所需，還能有效治療疾病。銀屑病患者由于營養缺失嚴重，加上一些忌口原則，使得患者在食療上變得束手無策。醫生指出，銀屑病的飲食可以多樣化，除了新鮮的蔬菜水果、豆制品及奶制食品外，還可以選擇營養豐富的出糧食品。

　　粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統正常運轉。可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃里的停留時間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風險，對治療銀屑病具有很好的幫助效果。醫學研究表明，纖維素有助于抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。

　　粗糧的種類豐富，不同的粗糧的營養成分也不盡相同。因此，銀屑病患者應粗細搭配，才是科學的飲食原則。因此，適當的選擇實用粗糧不僅使肌膚變得更有光澤，還能減少毒素對人體的侵害降低人體血中膽固醇使患者更健康。

　　并不是所有患者都適合吃粗糧，例如一些胃腸功能差的銀屑病患者。吃太多食物纖維對胃腸有很大負擔，不僅不利于營養的吸收，而且還會加重身體的負擔。還有就是缺鈣鐵等元素的銀屑病患者，因為粗糧里含有植酸和食物纖維，會結合形成沉淀，阻礙機體對礦物質的吸收。因此，患者應根據自身情況進行合理選擇。

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