牛皮癬是一種非常常見的皮膚病，對患者的日常工作和生活造成了極大的影響，現(xiàn)在牛皮癬已經(jīng)越來越受到人們的關(guān)注。下面濰坊東方銀屑病研究院醫(yī)生簡單為大家介紹牛皮蘚患者要避免的食物有哪些，幫助大家輕松預(yù)防牛皮蘚。

　　1、牛肉餡

　　牛肉可能攜帶大腸桿菌，牛肉餡比牛排更危急，因為它被用手握的可能性更大，絞成肉餡后，它的表面更大，匿藏細(xì)菌更多，可以購買那些經(jīng)過殺菌處理的牛肉。

　　2、雞蛋

　　牛皮癬患者非常好吃煮老一點的雞蛋或固體狀的雞蛋，千萬不要吃不吃生雞蛋和半熟的雞蛋。也可放心吃水煮雞蛋或者兩面煎蛋，高溫會殺死任何可能存在的細(xì)菌。

　　3、芽菜

　　芽菜生長的環(huán)境良利于有害細(xì)菌的滋生，一能確保危險小的方法是烹調(diào)。醫(yī)生建議牛皮癬患者在食用芽菜前投入湯鍋或大火煸炒。

　　4、生雞肉

　　良大的風(fēng)險不是在于吃雞肉，而是做雞肉的過程中被交叉感染。所以牛皮癬患者在處理生雞肉時要格外小心，切過生雞肉之后后要立即將手洗干凈，避免和生雞肉里的寄生蟲交叉感染。

　　5、哈密瓜

　　哈密瓜的皮內(nèi)可能存在細(xì)菌，哈密瓜切開之后這些細(xì)菌就會跑到瓜瓤內(nèi)。所以牛皮癬患者在食用前先清洗瓜皮可以消滅一部分細(xì)菌，還必需小心儲存切開的哈密瓜，因為在室溫下會有大量細(xì)菌滋生，因此牛皮癬患者要將切開的水果放冰箱內(nèi)。

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