兒童牛皮癬患者如何飲食
牛皮癬是皮膚科中的一種常見病,任何年齡的人都有患牛皮癬的可能,近年來臨床統(tǒng)計,兒童牛皮癬患者的數(shù)量在急劇上升。作為家長,一旦孩子患有牛皮癬,要立刻送到醫(yī)院進(jìn)行治療,在治療的同時,飲食也是不可忽略的問題,下面濰坊東方銀屑病研究院醫(yī)生就來說一下兒童牛皮癬患者該如何飲食?

1、多樣組合
蔬菜與葷菜的組合、深淺色蔬菜之間的組合、蔬菜與菌類的組合,很適合兒童牛皮癬患者食用,如燴蔬菜五絲中的綠豆芽、胡蘿卜絲、黑木耳絲、金針菇絲組配起來,營養(yǎng)豐富、色彩鮮艷、口味鮮美。
2、蔬豆合烹
蔬菜與鮮豆類或豆制品合烹,不僅口味鮮美,色彩美觀,營養(yǎng)價值也會提高。如炒毛豆加入蔥,因蔥內(nèi)含有蒜素,可使毛豆中的維生素B1功效提高10倍以上??梢匝a(bǔ)充兒童牛皮癬患者體內(nèi)維生素的不足。
3、葷素搭配
兒童患者不宜吃辛辣及刺激性食物,蔬菜及蛋、奶,豬肉都可以吃。蔬菜品種多樣,可分葉菜、根莖、花菜、瓜茄等,除70%-90%的水分及少量蛋白質(zhì),脂肪外,主要含有一定的糖和豐富的維生素及無機(jī)鹽,是維持生命不可缺少的主要元素之一。
濰坊東方銀屑病研究院醫(yī)生祝您早日好的!
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