牛皮癬醫學上稱為銀屑病，是一種慢性的自身炎癥性皮膚病。其最主要的原因是體內有基因缺陷，但基因缺陷不一定會導致牛皮癬的出現。在遺傳的基礎上，常由外界環境因素或者不良的生活習慣刺激誘發引起。如季節的變化、環境過于潮濕或者干冷、日照的時間不足、抽煙、喝酒、體重過大或過度的油膩飲食、反復的呼吸道感染、勞累、精神壓力過大等。

　　對牛皮癬有益的食物有哪些?牛皮癬是一種有著慢性、容易復發特點的皮膚頑疾，沒有完全治好的方法，所以患者治好牛皮癬后也要在日常生活中注意生活習慣，培養穩定健康的生活習慣能夠有效預防牛皮癬。

　　1、以谷類食物為主，多樣搭配。

　　A、谷類食物是中國傳統膳食的主體，不過，牛皮癬患者越來越傾向于食用更多的動物性食物。動物性食物所提供的能量和脂肪過高，對牛皮癬的預防不利。所以，牛皮癬患者應以谷類食物為主、多樣搭配的飲食原則。

　　B、此外，牛皮癬患者要注意粗細搭配，經常吃一些粗糧、雜糧等。稻米、小麥不要碾磨太精，否則谷粒表層所含的維生素、礦物質等營養素和膳食纖維就會大部分流失到糠麩之中。

　　2、多吃蔬菜、水果和薯類。

　　A、多吃蔬菜、水果和薯類食物，在保持牛皮癬患者心血管健康、增強抗病能力、減少癌癥發生等方面，起著十分重要的作用。

　　B、蔬菜的種類繁多，營養價值營很高，含有豐富的胡蘿卜素、維生素B2、維生素C和葉酸、礦物質、膳食纖維和天然抗氧化物等。

　　C、水果含有豐富的葡萄糖、果酸、檸檬酸、蘋果酸、果膠。紅黃色水果也富含維生素C和胡蘿卜素，如鮮棗、柑橘、柿子和杏等。

　　D、薯類食物含有豐富的淀粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質，但近年來牛皮癬患者吃薯類較少，應當多吃些薯類，補充這方面營養。副銀屑病該怎么治療呢

　　雖然牛皮癬難治但不是不治之癥，患者要知道牛皮癬治療期間需要做哪些護理能夠幫助治療牛皮癬，如一日三餐營養均衡不要挑食，盡量少吃辛辣刺激的食物;衣物要選擇寬松、舒適的;患處瘙癢時不要使勁抓撓，抓破了可能會使牛皮癬感染，加大治療難度。

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