萵苣是夏季常見的一種蔬菜，無論是涼拌還是熱炒都非常的爽口，清清爽爽的適合夏季的氣候。而且萵苣中含有豐富的維生素，微量元素及胡蘿卜素等。那么這么有營養價值的蔬菜，銀屑病患者能吃嗎?

　　答案無疑是好的，因為萵苣具有很大的藥用價值，具有開通疏利、消積下氣、利尿通乳、強壯機體等作用，萵筍這種蔬菜是寒性的，對于增加銀屑病患者的身體代謝，排除毒素有幫助。在這里小編跟各位銀屑病患者分享一個萵苣的涼拌菜，對于即將到來的三伏天來說，是清爽利口的小菜涼拌萵苣。

　　1、萵苣、蔥、蒜洗凈。

　　2、萵苣切粗條、蒜切粒、切蔥花。

　　3、鍋里放少許油燒熱，放入蒜粒爆香。

　　4、倒入萵苣上。

　　5、加入香油、鹽、白糖、雞粉、少許蔥花拌均勻。

　　6、碼入盤、撒少許蔥花、即食。

　　雖然萵苣非常有利于患者的排毒，有利于患者的銀屑病治療，但是患者在飲食上也要注意營養均衡，不能因為聽說什么對于治療銀屑病有幫助，就只吃這一種。只有均衡飲食才能銀屑病患者正確的選擇。

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