春天，萬物復蘇，氣候由寒變暖。古人云，天人相應，作為與大自然息息相關的人來講，在飲食上應該遵循自然規律，發揮飲食保健的良大功效。對于牛皮癬患者來說，春季飲食養生應注意以下三春的不同。
 

　　一、早春飲食養生。早春陰寒漸退，郊外陽光初發，乍暖還寒。根據祖國醫學春夏養陽的理論，在早春時節，牛皮癬患者還可適當吃一些雞肉、動物肝臟、魚類、瘦肉、蛋黃、牛奶、豆漿等營養品，以供人體各組織器官功能日趨活躍的需要。此時宜少吃寒性食品，以阻遏陽氣發越。

　　二、仲春飲食養生。古人云，春應在肝。肝稟風木，仲春時節，肝氣隨萬物升發，而偏于亢盛。在這個時節，牛皮癬患者可適當進食大棗、蜂蜜、山藥、鍋巴之類滋補脾胃的食物，少吃過酸或油膩等不易消化的食品。另外，春淡之時，應注意多吃菠菜、芹菜、萵筍、胡蘿卜、花菜、柿子椒、嫩藕、油菜、綠豆芽等黃綠色蔬菜和時令水果，以補充維生素、無機鹽和微量元素的不足。

　　三、晚春飲食養生。晚春時節，應以清淡飲食為主，在適當進食突出蛋白質類食物之外，可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯及綠茶，防止體內積熱。不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品，以防邪熱化火，變發瘡癰癤腫等疾病。

　　溫馨提示：晚春之際正值夏季臨近，從養生保健的角度講，牛皮癬患者還應注意飲食衛生，嚴防病從口入。

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