民以食為天，無論在什么時候，飲食都是我們生活中共不可或缺的一部分，尤其是進入寒冬之后，對于牛皮癬患者而言，更是要注意飲食方面的保健，促進身體的好的。從五行五色養(yǎng)生的角度來看，立冬之后，牛皮癬患者在飲食中要多吃白色的食物。

　　白菜：百菜不如白菜

　　白菜微寒味甘，有養(yǎng)胃生津，除煩解渴、清熱解毒的功效。還有豐富的維生素E、C，冬季牛皮癬患者在飲食中多吃白色可以起到很好的護膚和養(yǎng)顏的功效。此外，白菜的纖維素不但能起到潤腸，促進排毒的作用，還能促進人體對動物蛋白質(zhì)的吸收。

　　蘿卜：冬吃蘿卜，不用醫(yī)生開藥方

　　蘿卜中維生素A、C的含量特別豐富，生吃有清熱生津，涼血止血、生氣的功效;熟食則能益脾和胃，消食下氣。冬季牛皮癬患者在飲食中將蘿卜與黃豆一起搭配食用，有益氣補血，強筋骨的功效，所以牛皮癬患者要有針對性的適當多食用。

　　豆腐：植物營養(yǎng)肉

　　豆腐營養(yǎng)價值豐富，物美價廉。由于豆腐中含有鐵、鈣、磷、鎂等人體所必須的多種礦物元素，還含有糖類、植物油和豐富的突出蛋白，素有植物肉的美稱。冬季牛皮癬患者可以適當?shù)氖秤茫撞藷醵垢褪且环N不錯的菜肴。

　　總之，冬天牛皮癬患者飲食要以清淡為主，少食少油少鹽，多進果蔬，力戒溫燥、辛辣刺激之物。

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