患牛皮癬可以吃草莓嗎?濰坊牛皮癬治療醫(yī)院:這樣吃營養(yǎng)更多
草莓酸酸甜甜滋味加上討喜的外表,堪稱是人見人愛的水果,無論大人小孩,幾乎沒有人不喜歡草莓的。不過草莓除了滿足味蕾,更具有許多超強(qiáng)健康功效,草莓是最適合冬天的超級(jí)水果,有助降低冬季營養(yǎng)失調(diào)造成的心臟病、心肌梗塞等疾病的危害,牛皮癬患者適量吃點(diǎn)草莓益處也是不少的。

濰坊牛皮癬治療醫(yī)院醫(yī)生表示,冬天天氣寒冷,人體需要靠消耗大量的維生素B1、維生素C來維持體溫。而如果缺乏維生素,可能會(huì)讓牛皮癬患者這樣的機(jī)制減弱,就容易導(dǎo)致免疫力降低、血管運(yùn)作不良,而提高心臟病、心肌梗塞等嚴(yán)重疾病的風(fēng)險(xiǎn),可以說,這些健康危害,很多時(shí)候和冬季營養(yǎng)失調(diào)脫不了關(guān)系。
然而,維生素C無法由人體自行制造,需要靠食物來攝取,而草莓比起一般水果含有更多的維生素C,正好可以有效率地幫助牛皮癬患者補(bǔ)充維生素。有研究指出,草莓等含有花青素的水果,可望幫助減少心臟病風(fēng)險(xiǎn)約32%。
牛皮癬患者每天吃2~3顆草莓來幫助補(bǔ)充不足的維生素,當(dāng)成點(diǎn)心吃也可解饞。此外,1顆中顆草莓大約只有6卡,熱量非常低,就算吃整盒也不容易發(fā)胖,是相當(dāng)健康的點(diǎn)心。
草莓這樣挑、這樣吃最營養(yǎng)
1.越大越好
草莓會(huì)透過莖部(草莓梗)來運(yùn)送養(yǎng)分及糖分,草莓本身以及莖部越大,表示有更多的營養(yǎng)送往果實(shí),不但營養(yǎng)豐富,甜度也會(huì)增加。
2.果實(shí)越紅越好
草莓可食的部分是膨大的花托,所謂的草莓籽其實(shí)才是草莓的果實(shí)。而當(dāng)草莓真正成熟后,果實(shí)(草莓籽)會(huì)變得更紅,也含較高的甜度及維生素C。
3.和乳制品一起吃
草莓含有豐富的多酚,具備減肥、抗老、預(yù)防疾病等多種效果,如果牛皮癬患者把草莓搭配牛奶或煉乳等含有脂質(zhì)的乳制品一同食用,還能讓吸收率更好。
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