成年人約8成有鋅攝取不足的問題，鋅不足不但容易造成味覺障礙，讓人吃得更油、更咸，還可能降低免疫力，容易感冒、罹患肺炎等疾病，甚至可能造成掉發、勃起障礙、小朋友發育不良等問題。

　　濰坊東方銀屑病醫院醫生表示，人體內約含有2000mg的鋅，是筋骨、皮膚、腦部、腎臟、肝臟的成分之一。鋅無法由體內自行制造，如果患有銀屑病的人群攝取不足，就可能會引起各種癥狀：

　　1.味覺障礙

　　鋅肩負活化味蕾功能的重責大任，銀屑病患者若是鋅不足，就有可能引起味覺障礙，對食物食之無味。

　　2.免疫力降低

　　免疫細胞需要靠鋅來活化，鋅不足容易讓銀屑病患者免疫力降低，提高肺炎、流感、感冒等疾病風險，尤其在冬天等好發期會更加嚴重。

　　3.指甲、皮膚異常

　　皮膚、黏膜、指甲需要靠鋅來維持健康，若是沒有其他疾病，卻有銀屑病、皮膚搔癢、慢性濕疹、指甲異常等問題，有可能是鋅不足造成的。

　　4.其他健康問題

　　鋅不足還可能造成掉發、勃起障礙、小朋友發育不良等問題。部分慢性疲勞也可能與鋅不足有關。鋅也具備調整荷爾蒙分泌的作用，因此若是銀屑病患者缺鋅，也有可能影響荷爾蒙分泌。

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