銀屑病是一種常見的炎癥性、增生性皮膚病，遺傳因素在其發病中起作用，但環境因素在其發生及發展中亦起重要作用。如吸煙、受潮、感染、藥物等因素能誘發銀屑病發生，而飲食因素與銀屑病的的發生也有關系。那么，飲食因素與銀屑病發生的關系是怎樣的呢?

　　銀屑病是一種常見的慢性復發性炎癥性皮膚病，典型皮損為鱗屑性紅斑。本病病程較長，病情易反復，纏綿難愈，給患者的身心健康帶來嚴重的不良影響。銀屑病臨床分4種類型：包括尋常型、紅皮型、膿皰型和關節型，其中以尋常型較常見，占全部患者的95% 以上。導致銀屑病發生和發展的因素非常復雜，在飲食方面，食魚蝦、食肥肉、食動物油、飲酒和食物過敏為銀屑病的飲食危險因素；食甜食、食植物油及食瘦肉可能與銀屑病的復發關聯不大。

　　1、研究顯示食魚蝦、食肥肉、食動物油、飲酒、食物過敏能誘發銀屑病，食甜食、食植物油及食瘦肉可能有防止發生銀屑病的作用。長期食用動物油及喜食肥肉易誘發銀屑病，食用植物油及喜食瘦肉的人可以減少銀屑病發生。必需脂肪酸缺乏可導致角質層脂質中脂肪酸成分的變化，引起角質層脂質膜超微結構的改變，從而使表皮增殖過度而產生鱗屑。食動物油和食肥肉為誘發男性發生銀屑病的危險因素。

　　2、飲酒能引發多種皮膚病，特別是銀屑病。研究表明飲酒是誘發銀屑病的危險因素，乙醇能損傷免疫應答，干擾T細胞的功能，進而影響細胞介導免疫反應；另一方面乙醇具有擴張血管作用，飲酒者的血液中含大量的乙醇，血管長期處于乙醇的舒張作用下，血管的通透性增加，利于中性粒細胞的游出，向表皮浸潤，使銀屑病易感個體發生該病。

　　3、食物過敏能誘發銀屑病，可能是食物誘發皮膚過敏反應時，皮膚內的血管通透性增加，利于炎癥細胞通過血管進入皮膚，炎癥細胞釋放的炎癥因子誘發銀屑病易感個體而發生該病。食物過敏在Ⅱ型銀屑病患者發生率高于Ⅰ型銀屑病患者。食甜食可能不易發生銀屑病。

　　4、食魚蝦能誘發銀屑病，可能與魚蝦為高蛋白飲食，銀屑病易感個體對高蛋白飲食代謝障礙引發該病，或者魚蝦易引發皮膚過敏反應有關。

【具體治療方案可咨詢濰坊東方銀屑病研究院，謹遵醫囑，切勿自行用藥。如果您無法確定自身病情，可點擊右側咨詢窗口，或撥打我院電話0536-3087125，提供自己的皮膚病照片，我們會為您識別并提供相關治療建議?！?/p>