現(xiàn)在正值清明佳節(jié)，人們除了外出踏青之外，還會烹飪各種美食來祭奠祖先、春令養(yǎng)生。對于牛皮癬患者來說，清明宜少食酸味的食品，多食甘味的食品，以達到補養(yǎng)脾臟之氣的目的。養(yǎng)生醫(yī)生指出，清明時節(jié)養(yǎng)生，牛皮癬患者不宜吃發(fā)物。
 

　　一，什么是發(fā)物?

　　發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義，在通常情況下發(fā)物也是食物，適量食用對大多數(shù)人不會產(chǎn)生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會誘使發(fā)病。

　　二，清明為何不宜食用發(fā)物?

　　清明是人之陽氣生發(fā)的難得時段，中醫(yī)認為，體內(nèi)肝氣在清明之際達到良旺。常言道，過猶不及，如果肝氣過旺，會對脾胃產(chǎn)生不良影響，妨礙食物的正常消化吸收，還可造成情緒失調(diào)、氣血運行不暢，從而引發(fā)各種疾病。所以牛皮癬患者尤其應(yīng)該注意忌口。

　　三，哪些食物屬于發(fā)物?

　　在我們?nèi)粘Ｊ澄镏校卟祟愔兄窆S、芥菜、南瓜、菠菜屬于發(fā)物;果品類中有桃子、杏等屬于發(fā)物;禽畜類中牛羊肉、鵝肉、鴿子肉等屬于發(fā)物;海鮮類中帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品屬于發(fā)物;此外，屬于發(fā)物的還有獐肉、腐乳、菜油、糟、酒釀、白酒及蔥、蒜、韭菜等。

　　發(fā)物能誘發(fā)或加重牛皮癬疾病，因此醫(yī)生建議牛皮癬患者清明時節(jié)應(yīng)該少吃上述食物，做好食療養(yǎng)生。良后，祝愿牛皮癬患者朋友們能夠度過一個健康、祥和的清明佳節(jié)!

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