濰坊哪兒有治銀屑病醫院:有銀屑病能吃自助餐嗎
有的上班族銀屑病患者時間緊迫,用餐時間有限,常常吃便當快速解決,不過有相關的營養師指出,便當雖然快速方便,高油高鹽加上菜色不均勻,一個便當吃下肚就可能熱量爆表,分別就配菜、主食、主菜及飲品分析,教我們的銀屑病患者如何挑選菜色,把自助餐吃得健康又均衡!

濰坊哪兒有治銀屑病醫院醫生指出,就配菜的部分,若可以選擇3樣的話,盡量挑選2樣以上的純蔬菜,不但可以補充膳食纖維,也不會吃下太多熱量,一道純蔬菜配菜的熱量約為30到50大卡,不過在挑選時,要特別留意有些先炸后炒的料理,像是炒茄子等料理就容易吸附大量油汁。
而就主菜的部分,有的患者會選擇是用蒸、煮、魯、燉或涼拌料里的菜,讓你補充蛋白質的同時,也不會吃得太油膩,其次可以選擇煎、炒料理,若真的只能選油炸類主菜的話,盡量選擇方便去皮的炸雞腿等食物,好避開最油的外皮。
由于自助餐便當附的白飯量較多,銀屑病醫生也建議想減肥的患者少吃一點,將飯量控制在半碗到1碗之間,將主食的熱量控制在280大卡以下,除了可以選擇糙米、紫米及地瓜飯等飽足感持久的米飯,南瓜、芋頭和山藥也是很健康的選擇。
不少自助餐都會附飲料或熱湯,考量飲量的糖分含量高,湯品也可能因烹飪時間長有鹽分過高的問題,建議銀屑病患者少喝或舍棄不喝。
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