在冬季養生，對患有牛皮癬的人群也可以通過飲食來調養。下面講幾種冬季養生食物給大家。

　　1.黃豆：性平，味甘；歸脾，大腸經。

　　黃豆是很常見的食材，牛皮癬患者平常多吃黃豆提高免疫力和防血管硬化，能夠預防衰老、和健腦，還具有防癌的功效。

　　濰坊牛皮癬醫院醫生指出，黃豆的做法也很簡單，可以和豬肉一起燉煮，燉好后香味撲鼻，特別是軟軟的黃豆配飯吃，非常可口;也可以榨豆漿，當早餐。

　　2.紅棗：性溫，味甘；歸脾，胃經。

　　紅棗是我們很熟悉的食物，也是補血食物之一，常吃能夠補血補氣，還能夠防止骨質疏松和保護肝臟。牛皮癬患者平常可以泡水喝，也可以干吃，吃法多種多樣。

　　3.花生：性平，味甘；歸肺，脾經。

　　常吃花生對于胃病有一定的治療作用，和紅棗一起吃具有補血補氣的作用。花生能補脾益氣、健腦益智和凝血止血。花生可做豆漿，或是花生燉豬腳，水煮花生等，做法也是多種多樣。如果牛皮癬患者出現胃燒心的情況，可以吃幾顆生花生，能夠緩解治療。

　　4.糯米：性溫，味甘；歸脾，胃經，肺經。

　　糯米是湯圓的主要材料，能夠健脾開胃、滋補御寒、消炎消腫、緩解氣虛的功效。糯米除了可以做成湯圓、包粽子、糯米酒之外，加入紅棗、花生、紅豆、蓮子等就可以做成八寶粥，再或者是糯米雞、糯米排骨等。

　　但現代人營養過剩，應酬熬夜，勞心工作，造成很多牛皮癬患者熱性體質越來越多，常口干舌燥、怕熱易汗、便秘、反復嘴破，此時就該改選用不容易上火的平補藥膳，比如四神湯等。

　　尤其冬季剛好是年終歲末聚餐很多的時段，圣誕大餐、跨年、年夜飯、尾牙、春酒，餐餐大魚大肉，連續下來腸胃常常讓牛皮癬患者不堪負荷，此時配合一些湯藥可起到健胃補脾的功效，除了補氣養生也可有效改善腸胃癥狀。

　　冬令進補雖是冬季養生一大重頭戲，但進補前建議牛皮癬患者可先簡單判斷或咨詢正規中醫師，了解自己體質偏性，再搭配前述冬季生活作息調整，才能補對地方， 健康過個好冬！

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