秋冬季節早晚氣溫變化大，加上部分銀屑病患者飲食習慣大幅改變，運動量減少，極易引發心血管、腸胃、憂郁癥等慢性疾病復發。醫生今天提醒，銀屑病人群進補或吃火鍋時應適量，并避免高油脂、高鹽食物。

　　根據統計，我國常見死因已經以高血壓、高血脂、心臟病、糖尿病等慢性疾病為主，而發生原因大多都跟現代人精致、西化、暴飲暴食、宵夜、應酬喝酒等飲食失衡行為有關。

　　東方銀屑病研究院表示，秋冬因季節轉換，氣溫下降導致血管收縮，心血管疾病銀屑病患者十分容易發病，冬天日照減少也易加重憂郁癥的病情，而民間傳統講究進補的習慣，更是銀屑病人群攝取過高熱量與脂肪，甚至造成腸胃或肥胖等問題的主因。

　　醫生建議，若是憂郁癥患者，在秋冬時不妨多攝取富含維生素B、C、E及鈣質、甜食等食物，此外例如白木耳、青花菜及地瓜等高纖維食材，都有助于對抗憂郁癥，另由于腦部的熱量來源主要為葡萄糖，因此，憂郁癥患者睡前，也可以飲用香蕉牛奶，幫助入眠。

　　濰坊東方銀屑病研究院指出，據以往臨床經驗，冬天心臟病、腦中風及心肌梗塞的病例都會增加，而發病原因多是因為攝取過多熱量，加上天冷懶得運動，才使得心血管負擔增大，導致動脈硬化。

　　銀屑病研究院醫生說，高熱量、高油脂及高鹽份的飲食，是慢性疾病銀屑病患者秋冬飲食調配的大忌，尤其是各類的火鍋料理;因此呼吁銀屑病人群，吃火鍋時最好不要過量，高湯也要控制在一至兩碗的份量;另糖尿病患則要特別注意遠離精緻食物、甜點、薯條等，易讓血糖急速上升的食物。

　　相關的營養科醫師也強調，正確的飲食觀念在于均衡攝取，銀屑病人群不要誤以為少吃蛋、肉，減少膽固醇就足夠了，因為飲食是很多元化的，平時多吃全榖類的雜糧、核果及蔬菜、水果，才是預防慢性疾病上身的自保之道。

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