立春是二十四節氣之一。立的意思是開始。當立春的時候，對于我們的牛皮癬患者來說應該補充我們的身體，不可缺少的是蔬菜，因為蔬菜中所含的物質是人體所需要的。

　　濰坊東方牛皮癬研究院表示，在春天的野菜里，薺菜絕對是一顆耀眼的明星。早春時節，它嫩嫩的幼苗被當作野菜食用，香氣撲鼻。紫菜也有很高的營養價值，特別是維生素C、類胡蘿卜素和各種礦物質的含量都很高。根據傳統醫學，薺菜還具有輔助治療痢疾、腸炎、感冒等作用。

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　　說到咬春，我們不得不提一下春筍。春筍脆嫩可口，可以咀嚼出香味和甜味。牛皮癬患者食用竹筍具有養陰、益血、化痰、消化、排便、視力等功效，對防治高脂血癥、高血壓、冠心病、肥胖、糖尿病、腸癌、痔瘡有良好的輔助作用。

　　春天，所有的植物都會產生鮮艷的綠芽，還有香椿、豆芽、大蒜苗、豆苗、生菜等許多可食用的春芽。豆芽有發散的功能，吃了不僅能潤濕，還能幫助人體生陽。立春吃豆芽不一定要加肉，以免增加胃腸負擔。

　　北方的代表性食物是蘿卜。吃蘿卜可以分為啃、切、切、餡等多種形式。牛皮癬患者吃蘿卜不僅能解決春天的困難，還能增強女性的生殖功能。

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　　在眾多蔬菜中，菠菜適合滋補護肝。菠菜是春季的時令蔬菜，具有滋陰、潤燥、安肝、滋血的功能。很普通，很普通，菠菜只是一種盤中餐。像吃普通食物一樣吃菠菜的方式有很多種，煮粥是一種常見的方式。在春天，菠菜可以用來煮粥。

　　南方大部分地區的氣溫繼續上升，但總體上沒有從雨水到春分的那段時間那么快。3月下旬，華南北部的平均氣溫為13℃至15℃，華南的平均氣溫為15℃至16℃。高原大部分地區冰雪融化，十天平均氣溫在5℃到10℃左右。

　　華南大部分河谷氣溫較高，平均約18℃至20℃。除南部邊緣山區外，七八年日均氣溫穩步上升至12℃以上，對水稻、玉米等作物播種有利，植樹造林也非常適宜。

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　　不過，春分前后華南地區經常有較強冷空氣入侵，氣溫明顯下降，低氣溫可低至5℃。有時會有小股冷空氣接踵而至，造成數日低溫降雨，對農業生產不利。針對這一特點，要充分利用天氣預報，抓住冷尾暖頭及時播種。

　　立春自古以來就是一個重要的節日，被稱為春節(以中華民國的名字更名)。中國官方和民間都對此高度重視。從立春迎接春節到現在，已經有3000多年的歷史了。

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