香蕉營養(yǎng)素豐富，每100公克香蕉，鎂含量超過蘋果5倍，有助預防心血管疾病，香蕉的色胺酸與血清素結(jié)合，幫助放松心情，被稱為「開心食物」，銀屑病患者適量吃也能幫助腸胃蠕動，改善便祕。

　　濰坊東方銀屑病研究院表示，香蕉是好水果，且柔軟易入口，富含鉀、鎂、色胺酸等元素，從離乳的嬰幼兒到百歲人瑞都適合食用。

　　但香蕉熱量高，一根香蕉約200公克，熱量卻有182大卡，相當于四分之三碗飯，若正在減肥的銀屑病患者，建議別三餐都吃香蕉。濰坊東方銀屑病研究院表示，香蕉淀粉性很高，當成正餐，過飽影響攝取其他食物的營養(yǎng)素，不過，建議可以當早餐，香蕉雖然熱量高，但是寡糖含量高，不易引起腹脹。

　　坊間流傳「空腹不能吃香蕉」，香蕉含有大量的鎂，會使血液中的含鎂量驟然升高，造成血液中的鎂鈣比率改變，可能引發(fā)心血管收縮造成心臟不適。但濰坊東方銀屑病研究院表示，人體本身就有調(diào)節(jié)機制，不可能因為空腹吃香蕉就造成心臟問題。

　　濰坊東方銀屑病研究院表示，銀屑病患者空腹吃水果，營養(yǎng)素的消化吸收還比較快速直接，但仍需視個人體質(zhì)與腸胃功能而定，若是把香蕉當作早餐吃，建議同步搭配溫熱麥片粥，一併補充纖維。

　　「吃香蕉對骨頭不好」也是經(jīng)常流傳的說法。濰坊東方銀屑病研究院說，香蕉中的磷、鉀等元素，被誤傳影響骨頭中的鈣吸收，造成神經(jīng)肌肉失調(diào)，但上述說法沒有醫(yī)學根據(jù)，且香蕉所含的磷、鉀的量，不足以對身體造成明顯影響。

　　網(wǎng)傳香蕉不能配牛奶或是優(yōu)酪乳，恐會致癌?濰坊東方銀屑病研究院表示，香蕉搭配牛奶或是優(yōu)酪乳，其實很不錯，可以促進腸胃蠕動、消化，有些長期便祕的銀屑病患者，這樣吃可改善便祕，牛奶屬于好的蛋白質(zhì)，更是幫助體內(nèi)吸收好的營養(yǎng)素。

　　濰坊東方銀屑病研究院表示，若不排斥吃香蕉，建議可以多吃一些，但仍建議每天五蔬果，除了吃香蕉以外，也建議吃一些其他水果，若覺得單吃香蕉太單調(diào)，也可以搭配好的油脂類食物，如堅果一起食用。

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