飲食問題是關系人們身體健康和重要問題，何況是發生銀屑病的患者，還尤其要注意合理的飲食搭配和適當的忌口問題。而且健康的飲食對銀屑病的恢復也是有幫助的，那么銀屑病患者可以用橄欖油炒菜嗎?

　　答案是肯定的。因為橄欖油是一種非常健康的油類，在烹飪的時候，即使是油炸的時候，也是可以反復使用不出現致癌物質的，而且橄欖油中含有的特有的成分，不僅對銀屑病患者的皮膚較可以，在預防心血管疾病、促進血液循環，保護消化系統等等方面都有較好的功效。

　　而且除了炒菜之外，涼拌菜、燒烤、烘焙、油炸都是非常好的油類選擇，橄欖油是一種非常健康的油，可以很好的減少動物油脂、花生油和大豆油對銀屑病患者帶來的高膽固醇的傷害，銀屑病患者使用橄欖油做菜是一種很好的健康的選擇。

　　市面上，橄欖油是較貴的一種食用油，具體在使用的時候，銀屑病患者要科學的選擇，盡量使用深色玻璃品裝的，有質量安全認可的橄欖油，盡量在大型超市選購，越是突出、特級的橄欖油，銀屑病患者食用的時候越是安全。

　　除了飲食方面，對于銀屑病患者而言，日常的護膚中橄欖油是銀屑病患者非常好的幫手。使用橄欖油護膚可以起到很好的滋潤皮損、保護皮膚、預防瘙癢的效果。因此在日常的飲食中和護理中使用橄欖油對銀屑病患者是有很大的益處的。

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